先日2/1が旧正月でしたね✨
旧正月にお餅をつく方もおられると思います。


我が家はお餅を頂いたのでぜんざいを作ってみました‼︎


ぜんざいは小豆を水から茹でて茹でこぼしをして灰汁をとって、砂糖を加えてコトコト煮て…とちょっと手間のかかる料理です。
でも今は缶詰めで茹でた小豆があり、それで簡単にぜんざいが作れるんです♫

今回はこのゆであずきを使いました‼︎

甘く煮てある小豆が入っているのでこれに水を足したらぜんざいの出来上がりです。

スナック菓子やチョコも美味しいですが昔ながらのおやつも美味しいですし、体にも良い物を食べてる感じがします❤️


旧正月だったり春分の日だったり日本には季節ごとに色々な習慣がありますね♪

昔の習わしと流さずに大切にしていきたいです😊